Наборы посуды

Набор кухонной посуды – отличный подарок для себя и близких

Все мы знаем, что вкус еды зависит от посуды, в которой она была приготовлена. Отличить мамин борщ или бабушкины пирожки от супа харчо в столовой или беляша, купленного в киоске, можно без проблем. И дело не в том, что в заведениях общественного питания плохо готовят, просто при приготовлении блюд в больших количествах и объемах, терморегуляция в массивных чанах и баках проходит совершенно не так, как в небольшой кастрюле, в которой варится суп.

Отдельно можно сказать, что свежеприготовленное блюдо имеет совсем не такой вкус, как позавчерашняя вермишель или котлета, которыми нас угощают в столовых.

Наборы посуды для кухни от разных производителей, предлагаемые сегодня, рассчитаны на разные способы приготовления пищи. Например, если у вас дома стоит электроплита, то чем толще будет дно у кастрюль и сковородок, тем дольше они прослужат, а приготовленная пища будет равномерно получать тепло от разогретого днища кастрюли. Если же вы предпочитаете пользоваться микроволновкой, то вам подойдет набор посуды из жаропрочного стекла или керамики. Для газовых плит материал не играет большой роли, желательно, чтобы он тоже был достаточно прочным и со временем не прогорел.

Сейчас среди хозяек стали популярны приборы со стеклокерамическими поверхностями. Такой материал достаточно быстро нагревается, долго держит тепло, равномерно распределяя его по всему объему. Но нужно особо отметить, что такая посуда может быть достаточно хрупкой, а если на нижней части появятся трещины и сколы, то она еще может повредить и поверхность "блинов" электроплиты. Поэтому с такой посудой нужно быть очень осторожными.

Вероятно, самой популярной является эмалированная посуда. Такие наборы посуды всегда пользуются спросом из-за своей долговечности. Эмаль хорошо противостоит воздействию щелочей, солей и других агрессивных сред, в таких кастрюлях с вашими кулинарными шедеврами ничего не произойдет, поскольку эмаль инертна и не вступает в реакцию с какими-либо веществами. Единственное, что нужно помнить о такой посуде - эмаль может откалываться при резких ударах, поэтому, пожалуйста, не роняйте такие кастрюли на пол.

Посуда из нержавеющей стали от производителя Bekker - это наверное самый оптимальный выбор, легированная сталь с 17%-ным добавлением хлора не боится ни царапин, ни падений. В ней могут хранится практически все продукты, из-за хорошей теплопроводности она быстро нагревается и остывает. Но есть и темная сторона - действительно качественная посуда из нержавейки стоит недешево. Если же вы где-то увидели дешевую нержавеющую посуду, то есть повод задуматься - недобросовестные производители могут использовать сплав стали с медью, а это уже опасно для жизни. Если вы выберете набор посуды Bekker, Winner, Rondell нашего интернет магазина, то любая подделка будет исключена. Наборы посуды купить легко при обращении к нам!

Говоря о тефлоновой посуде, нужно отметить ее практичность, на тефлоновой посуде можно готовить без растительного масла и жира, яичница или бекон никогда не подгорят и не прилипнут, проста в обслуживании - достаточно ополоснуть остывшую поверхность водой и можно приступать к дальнейшей готовке.

Единственное, чего боится тефлон - острых предметов и высоких температур. Если на поверхности появились небольшие трещины, то в пищу попадают вредные вещества, а при температуре приблизительно в 260 градусов, тефлон также начинает выделять вредные химикаты. Но если знать обо всех этих сторонах и следить за своей сковородой, то и прослужит она долго.

Прогресс не стоит на месте и с каждым годом появляются новые материалы, например, термолон - он в несколько раз эффективней тефлона: прогревается до 450 градусов, не содержит вредных веществ (это по сути обыкновенный расплавленный песок), поверхности антипригарные, стоек к коррозии ударам и истиранию.  

Таким образом, если вам нужно купить набор кухонной посуды или купить набор кастрюль в интернет магазине, то вы всегда сможете подобрать то, что ищете при большом ассортименте посуды для кухни. Кстати если вам нужна посуда Winner интернет магазин настоятельно рекомендует включить фильтр поиска для вашего удобства.